Chi siamo
L’Azienda Agraria Evo nasce a Spello nel 2019. L’idea del suo fondatore è quella di perseguire la passione tramandategli di generazione in generazione per l’olio d’oliva.
Il prodotto
Il nostro olio extra vergine d’oliva è prodotto interamente da olive monocultivar di moraiolo; per l’elevata presenza polifenolica e le proprietà antiossidanti, presenta un colore giallo dorato ed evidenti riflessi smeraldo.
Curiosità
L’olio di Oliva è uno dei costituenti più importanti della dieta mediterranea. Negli ultimi decenni numerosi studi scientifici hanno dimostrato che è uno dei principali fattori protettivi nei confronti di diverse patologie.
